Industrie - Alimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

9 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
Bac+2 ou équivalents
Code ROME H2506
9 offres d’emploi
disponibles en
Île-de-France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME H2506
9 offres d’emploi
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Île-de-France
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le/ La Chef(fe) de production en industrie agroalimentaire orchestre la fabrication des produits alimentaires avec expertise et rigueur.
Supervise et coordonne les opérations de production pour garantir l'efficacité et la qualité des produits
Optimise les processus de production pour améliorer la productivité et réduire les coûts
Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et environnementales dans toutes les phases de production
Gère et forme les équipes de travail pour assurer une performance optimale
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis pour répondre aux standards de l'industrie
Collabore avec les autres départements (R&D, qualité, maintenance) pour améliorer continuellement les processus

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Industrie - Alimentaire

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un BTS en industries agroalimentaires, une Licence Professionnelle en production industrielle, un Master en management de la production ou un Diplôme d'Ingénieur en agroalimentaire.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Qualité
  • Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
  • Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Optimiser les processus de production pour réduire les déchets
  • Assurer la traçabilité des produits alimentaires
  • Analyser les retours clients pour améliorer les produits
Conception
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
Gestion des stocks
  • Gérer les stocks de matières premières et de produits finis

Développement économique

Relation client
  • Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
Stratégie de développement
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts

Management, Social, Soin

Conseil, Transmission
  • Définir des besoins en développement des compétences
Management
  • Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Prévenir et résoudre les conflits
  • Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier
Organisation
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
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Contexte de travail

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Conditions de travail et risques professionnels

  • En ligne ou ilot de production
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Exposition à de hautes températures
  • Manipulation de produits à risques
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • En atelier

Horaires et durée du travail

  • Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Structure

  • Établissement de restauration collective

Statut emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 81%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 17%
Contrat à durée déterminée 2%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Publié le 04/10/2025

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Publié le 30/09/2025

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Publié le 03/10/2025

OPÉRATEUR DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE (F/H) (H/F)

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Publié le 05/10/2025

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Publié le 05/10/2025

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Publié le 05/10/2025

CHEF D'ÉQUIPE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE (F/H) (H/F)

- 95 - 95 - Belloy-en-France

Notre client, basé à CLERY LE PETIT, évolue dans le secteur dynamique et en pleine croissance des industries alimentaires. Commodités de transport : -...

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Publié le 05/10/2025

Responsable de site agroalimentaire (H/F/D)

- 95 - 95 - Belloy-en-France

Notre client, spécialisé dans la transformation et conservation de viande de boucherie, recrute dans le cadre de son développement un Responsable de s...

CDI
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Publié le 05/10/2025

Chef d'Équipe 3x8 H/F

Page Personnel - 95 - 95 - Roissy-en-France

POSTE : Chef d'Équipe 3x8 H/F DESCRIPTION : En tant que Chef d'Equipe, vos missions sont les suivantes : Nettoyage & hygiène * Organiser et réaliser...

CDI Annuel de 35000.0 Euros à 40000.0 Euros
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Publié le 28/09/2025