Industrie - Alimentaire
Chef / Cheffe de ligne conditionnement
Code ROME
H3304
Code ROME
H3304
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Le Chef / La Cheffe de ligne conditionnement orchestre avec précision le processus d'emballage des produits.
Supervise et coordonne les opérations de conditionnement sur la ligne de production
Contrôle la qualité des produits conditionnés et assure le respect des normes
Optimise les réglages des machines pour améliorer l'efficacité de la ligne
Forme et encadre les opérateurs de ligne aux procédures et à la sécurité
Réalise la maintenance de premier niveau et signale les anomalies techniques
Gère les stocks de matériaux d'emballage et planifie les commandes
Supervise et coordonne les opérations de conditionnement sur la ligne de production
Contrôle la qualité des produits conditionnés et assure le respect des normes
Optimise les réglages des machines pour améliorer l'efficacité de la ligne
Forme et encadre les opérateurs de ligne aux procédures et à la sécurité
Réalise la maintenance de premier niveau et signale les anomalies techniques
Gère les stocks de matériaux d'emballage et planifie les commandes
Secteur d’activité
Ce métier s’inscrit dans le secteur Industrie - Alimentaire
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) opérateur(trice) de conditionnement, un Bac Professionnel pilote de ligne de production, ou BTS Maintenance des systèmes, option systèmes de production.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
Gestion des stocks
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Réaliser la mise sous vide
- Gérer les stocks
- Conditionner des produits
Prévention des risques
- Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
- Déterminer des mesures correctives
Qualité
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Assurer la traçabilité des lots de production
- Contrôler la température des produits en cours de conditionnement
Production, Fabrication
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
Conception
- Préparer un changement de production
Maintenance, Réparation
- Assurer la maintenance préventive de premier niveau des équipements
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
Data et Nouvelles technologies
- Renseigner, mettre à jour une documentation technique
- Utiliser des logiciels spécifiques
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Organisation
- Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer les urgences et les pannes mineures sur la ligne de conditionnement
- Respecter et faire respecter les normes de sécurité et d'hygiène sur la ligne
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
Management
- Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
- Former les nouveaux opérateurs sur les procédures de conditionnement
Développement économique
Stratégie de développement
- Optimiser les flux de matières premières vers la ligne de conditionnement
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port d'équipement d'hygiène
- En environnement bruyant
- En atelier
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Contrat à durée indéterminée
57%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)
39%
Contrat à durée déterminée
4%

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