Employé / Employée d'hôtel
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients
Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception et l'assistance en cuisine
Contribue à la préparation et au service des repas et des boissons
Maintient les standards de propreté et d'hygiène dans l'établissement
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Repasser du textile (vêtements, linge)
- Réaliser la plonge
- Laver du linge
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Utiliser des techniques de service professionnelles
- Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel et informatique des salles de réunions, de conférences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients
- Plier et ranger du linge
- Identifier les besoins en équipements et en matériels
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
Développement économique
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Développer et fidéliser la relation client
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les demandes spécifiques des clients en chambre
- Adapter le service en fonction des préférences du client
- Traiter efficacement les informations relatives aux commandes
- Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
- Mobiliser les éco-gestes
- Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
- Procéder à l'encaissement
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Accomplir des formalités administratives et réglementaires
- Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
- Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Gérer une situation conflictuelle
- Agir rapidement en situation d'urgence
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Construire son projet professionnel dans l'hôtellerie
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Maintenir à jour les dossiers administratifs
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail saisonnier
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Employé(e) polyvalent(e) SAISON ETE 2026 LOGE NOURRI (H/F)
LES GENTIANETTES Hôtel Spa Restaurants - 74 - 74 - La Chapelle-d'Abondance
SAISON ETE 2026 entre lac et montagnes- Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Valet / Femme de chambre (H/F) NOURRI et LOGE,...
Voir l'offreAgent(e) hôtelier et bionettoyage H/F (H/F)
EHPAD François PAVIE - 05 - 05 - Savines-le-Lac
Poste à pourvoir immédiatement avec possibilité de renouvellement. Missions : - participer à l'activité hôtelière dans le respect des règles d'hygièn...
Voir l'offreAgent polyvalent en hôtellerie de plein air (H/F)
SARL RCN LE MOULIN DE LA PIQUE - 24 - 24 - PAYS DE BELVES
L'entretien technique des locaux et des espaces communs La tonte et l'entretien des espaces verts Ce poste est idéal pour une personne polyvalente Pr...
Voir l'offreAgent de Service Hôtelier polyvalent (H/F)
EHPAD VIA DOMITIA - 34 - 34 - CASTELNAU LE LEZ
L'agent de service hôtelier polyvalent travaille au sein d'un EHPAD VIA DOMITIA et l'EHPAD Les Muriers, sous la responsabilité de la direction. Il con...
Voir l'offreEQUIPIER POLYVALENT HOTEL (H/F)
CITY RESIDENCE APPART HOTEL - 06 - 06 - VALBONNE
L'équiper(e) polyvalent(e) d'hôtel assure le comptage du linge à la livraison, le ménage des appartements et le nettoyage des parties communes. Il doi...
Voir l'offreEmployé polyvalent d'hôtellerie (H/F) SAISON été 2026 LOGE (H/F)
HOTEL NEIGE ET ROC - 74 - 74 - MORZINE
Polyvalent d'hôtellerie pour un petit hôtel restaurant haut de gamme en station de ski. Vous serez en charge : - de ll entretien des chambres princip...
Voir l'offreAgent hôtelier(ère) Résidence senior F/H- CDD Remplacement (H/F)
RESIDENCE HAPPY SENIOR PAIMPOL - 22 - 22 - PAIMPOL
Vous êtes polyvalent(e) sur des missions de ménage, de blanchisserie et de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfact...
Voir l'offreEmployé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôteli (H/F)
LA FERME DE FLARAN - 32 - 32 - MAIGNAUT TAUZIA
Lieu de travail : Maignaut et Larressingle (déplacements entre les deux établissements nécessaires) Missions principales : Nettoyage et entretien de...
Voir l'offreEmployé(e) Polyvalent (H/F)
- 95 - 95 - Saint-Witz
Avec 180 hôtels, le réseau Brit Hotel se hisse à la 7ème position des chaînes hôtelières françaises. Le parc se compose de 135 hôtels indépendants et ...
Voir l'offreEmployé polyvalent d'hôtellerie petit dejeuner (H/F)
IBIS - 37 - 37 - AMBOISE
Poste à pourvoir rapidement Contrat renouvelable. MISSIONS : - Vous effectuez l'entretien des chambres et des parties communes dans un hôtel de 70 c...
Voir l'offreAgent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie restauration (H/F)
TAMAREO DE LA NOUVELLE - 97 - 974 - LA POSSESSION
Dans la structure basée à LA NOUVELLE, dans le cirque de MAFATE, vous aurez pour missions : - accueil clients - l'entretien des chambres - l'entretien...
Voir l'offreEmployé polyvalent petit déjeuner et chambres- poste logé (H/F)
HOTEL DU TUMULUS - 56 - 56 - CARNAC
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre 2026. Possibilité de logement. Vous serez responsable du service petit déjeuner et de l'entre...
Voir l'offreEmployé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôteli (H/F)
LES CHALETS DU MEZENC - 43 - 43 - LES ESTABLES
Nous recherchons 1 employé(e) polyvalent(e) pour venir compléter l'équipe des chalets du Mézenc (16 salariés au total). Travail à temps partiel (28h0...
Voir l'offre#SAISON HIVER Agent polyvalent d'hôtellerie (H/F)
BROWNROCK - 73 - 73 - LES ALLUES
*** Saison HIVER 2026/27 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar / brass...
Voir l'offreHôte de Cafeteria (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - 92 - Puteaux
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel...
Voir l'offreEmployé polyvalent d'hôtellerie (temps partiel) (H/F)
CBLV - 28 - 28 - NOGENT LE ROTROU
Nous recherchons un employé de ménage polyvalent (H/F) pour notre hôtel. Vos missions seront les suivantes : - Dressage des tables pour le petit dé...
Voir l'offreService de table dans une résidence sénior (H/F)
P.G. SERVICES - 91 - 91 - Verrières-le-Buisson
- Plonge du petit déjeuner - Assurer le service de table au restaurant dans notre résidence sénior POSTE POUR UNE DUREE D'1 MOIS...
Voir l'offreAgent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie (H/F)
AUBERGE DE TAVEL - 30 - 30 - TAVEL
cherchons Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie en CDD, contrat avec debut immédiat temps partiel modulé pointage des heures par badgeuse...
Voir l'offreAGENT DE SERVICE HOTELIER (H/F)
- 13 - 13 - VITROLLES
Entretien des chambres et espaces communs Aide à la distribution des repas Soutien à l'accompagnement des résidents Gestion du linge et du matériel Ve...
Voir l'offreEmployé(e) polyvalent(e) étages et petits-déjeuners (H/F)
GOLDEN TULIP Pornic - 44 - 44 - PORNIC
Rejoignez notre équipe en tant qu'Employé(e) polyvalent(e) étages et petits-déjeuners CDI ! Rattaché(e) à notre Gouvernante, vous interviendrez sur l...
Voir l'offreEmployé polyvalent (H/F)
BAGATELLE - 49 - 49 - Les Hauts-d'Anjou
Au sein du château des Briottieres, hôtel ****, vous serez chargé des missions suivantes : - entretien de la cuisine, des salons, des salles de récep...
Voir l'offreAgent (e) polyvalent (e) jour (H/F)
OH ACTIV - 90 - 90 - BELFORT
Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Prés...
Voir l'offreAgent polyvalent d'hôtellerie (H/F)
Espace Saint EX - 71 - 71 - AUTUN
L'Espace Saint EX recherche un(e) agent d'entretien polyvalent(e) pour assurer le maintien de la propreté des locaux d'hébergement et des espaces coll...
Voir l'offreEmployé polyvalent d'hôtellerie (H/F)
LE GRIOU - 15 - 15 - ST JACQUES DES BLATS
****URGENT****Notre établissement recherche un employé polyvalent en hôtellerie (h/f) du 1/8 au 31/8 En binôme, vos principales responsabilités seron...
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