Employé / Employée d'hôtel
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients
Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception et l'assistance en cuisine
Contribue à la préparation et au service des repas et des boissons
Maintient les standards de propreté et d'hygiène dans l'établissement
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Repasser du textile (vêtements, linge)
- Réaliser la plonge
- Laver du linge
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Utiliser des techniques de service professionnelles
- Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel et informatique des salles de réunions, de conférences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients
- Plier et ranger du linge
- Identifier les besoins en équipements et en matériels
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
Développement économique
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Développer et fidéliser la relation client
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les demandes spécifiques des clients en chambre
- Adapter le service en fonction des préférences du client
- Traiter efficacement les informations relatives aux commandes
- Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
- Mobiliser les éco-gestes
- Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
- Procéder à l'encaissement
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Accomplir des formalités administratives et réglementaires
- Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
- Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Gérer une situation conflictuelle
- Agir rapidement en situation d'urgence
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Construire son projet professionnel dans l'hôtellerie
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Maintenir à jour les dossiers administratifs
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail saisonnier
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Employé/e polyvalent/e de collectivités SAISON39 (H/F)
CENTRE DE VACANCES ECOLE DES NEIGES - 39 - 39 - LAMOURA
*** Poste nourri, avec possibilité de logement (chambre individuelle ou à partager) *** Dans un cadre de travail typiquement Haut Jurassien, notre ce...
Voir l'offreAgent de nettoyage polyvalent(h/f) (H/F)
AS SERVICES - 33 - 33 - Saint-Émilion
Rejoignez l'excellence au cœur du vignoble de Saint-Émilion ! AS Services, spécialiste du housekeeping de standing, recrute un(e) Valet / Femme de ch...
Voir l'offreAgent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie (H/F)
MAISON DE RETRAITE BOUCARD EHPAD - 79 - 79 - Ménigoute
Agent polyvalent d'hôtellerie (H/F) - EHPAD Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être de nos aînés ! Vous aimez le travail en équipe, le co...
Voir l'offreOpérateur multi-taches (H/F)
CIMES ET DELICES - 38 - 38 - LE FRENEY D OISANS
POSTE LOGE A POURVOIR Au sein d'un établissement d'hébergement rural, vous assurerez des tâches diverses, selon les besoins quotidiens : Travaux d...
Voir l'offre#FORUM Agent/e polyvalent/e (H/F)
CLASSES ET SEJOURS DU VAL D'ARLY - 73 - 73 - Crest-Voland
***Postuler directement en ligne*** Ou ***Halle Olympique d'Albertville le mardi 10 novembre de 9h30 à 12h30*** ***Se Présenter ce jour-là à la Halle...
Voir l'offreAgent polyvalent d'hôtellerie restauration (H/F)
LES COURSIVES - 71 - 71 - MACON
Salon de thé au cœur de la ville de Mâcon, nous recherchons un serveur/agent polyvalent en hôtellerie (H/F), disponible dès que possible. Les coursi...
Voir l'offreAGENT HOTELIER (H/F)
- 10 - 10 - Méry-sur-Seine
L'ehpad de Méry-sur-seine recherche son futur agent hôtelier . Ses principales missions : - Distribution des quatre repas de la journée (petit-déjeun...
Voir l'offreAgent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie (H/F)
HOTEL RESTAURANT ESPASSOLE - 66 - 66 - THUIR
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe à l'hôtel l'Espassole. Vos missions principales seront les suivantes : Ne...
Voir l'offre#FORUM Equipier Chambres (H/F)
SOCIETE EXPLOITATION ET GESTION DES ALPE - 73 - 73 - COURCHEVEL
***Employeur présent à la Halle Olympique le mardi 10 novembre de 9h30 à 12h30*** ***saison Hiver 2026/2027*** Assurer la fluidité et l'efficacité d...
Voir l'offre#FORUM Equipier Commun (H/F)
SOCIETE EXPLOITATION ET GESTION DES ALPE - 73 - 73 - COURCHEVEL
***Employeur présent à la Halle Olympique le mardi 10 novembre de 9h30 à 12h30*** ***Saison Hiver 2026/2027*** Maintenir les espaces communs soignés...
Voir l'offreEmployé Polyvalent (H/F)
RESIDIS - 95 - 95 - Cergy
MISSION PRINCIPALE : Assurer la propreté et l'entretien des locaux de la résidence. Remise au propre des appartements au départ des clients Veille...
Voir l'offreEmploye polyvalent (H/F)
ENZO HOTEL - 28 - 28 - Dreux
ENZO HOTEL de DREUX recherche un (e) employé(e) polyvalent(e) à temps partiel Vous aurez pour missions : - Assurer l'accueil physique et téléphonique...
Voir l'offreEmployé polyvalent (H/F)
ENZO HOTEL - 28 - 28 - Mainvilliers
Nous recherchons pour notre hôtel de Mainvilliers (28) un employé polyvalent Vous assurez l'accueil de la réception afin de faire les check-in et ch...
Voir l'offreAgent polyvalent d'hôtellerie (H/F)
ASS NATIONALE ANIMATION ET EDUCATION - 83 - 83 - HYERES
Le poste comporte deux axes : une première mission liée à l'entretien des locaux et une mission liée à la fonction d'agent polyvalent de restauration...
Voir l'offreÉquipier Banquet (H/F)
HOTEL MONT ROYAL SAS - 60 - 60 - LA CHAPELLE EN SERVAL
Équipier Banquet (H/F) Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Si...
Voir l'offreEmployé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôteli (H/F)
HOTEL DU CENTRE - 46 - 46 - GRAMAT
Établissement hôtelier de 19 chambres et réalisant une moyenne de 30 couverts par service recherche un employé polyvalent H/F. Vos missions sont: - e...
Voir l'offreAgent(e) polyvalent(e) d'hôtellerie (H/F) SAISON27 HIVER LOGE (H/F)
LE MONT CHALON - 74 - 74 - Abondance
Effectuer l'ensemble des tâches nécessaires à l'entretien des locaux de l'établissement (chambres, salles de travail, locaux communs, bureaux, cuisine...
Voir l'offreEmployé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôteli (H/F)
HOTEL DU PIC D'ANIE - 64 - 64 - ARETTE
Ce recrutement se réalise dans le cadre du forum saisonnier hiver 2026-2027 qui se déroule le jeudi 5 novembre 2026 à partir de 13h30 à la salle commu...
Voir l'offreEmployé polyvalent en hôtellerie - restauration H/F
LE CLOS DES ARTS DE GEVREY-CHAMBERTIN - 21 - 21 - GEVREY CHAMBERTIN
Le Clos Des Arts situé à Gevrey-Chambertin recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie - restauration. Vos missions: Accueillir chaleureus...
Voir l'offreAGENT DE SERVICE HOTELIER (ASH) (H/F)
COLISEE FRANCE - 13 - 13 - SAINT-VICTORET
Rejoignez l'équipe La filosette ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi...
Voir l'offreEMPLOYE DE RESTAURATION ET HOTELLERIE (H/F)
HOTEL IBIS BESANCON MARCHAUX - 25 - 25 - Marchaux-Chaudefontaine
POUR RENFORCER NOTRE EQUIPE SUR NOTRE CAFE RESTAURANT HOTEL NOUS RECHERCHONS UN EMPLOYE POLYVALENT EN CONTRAT VACATAIRE DISPONIBLE DE 15 A 35 H PAR SE...
Voir l'offreEmployé(e) polyvalent(e) en hôtellerie (H/F)
- 06 - 06 - Saint-Martin-Vésubie
Présentation de l'établissement : Situé à Saint-Martin-Vésubie, au cœur du Parc national du Mercantour, le Pure Montagne Resort & SPA est un établiss...
Voir l'offreEmployé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie (H/F)
IBIS STYLES PREVESSIN GENEVE AEROPORT - 01 - 01 - PREVESSIN MOENS
Poste polyvalent de 15h45 à 23h 15 Mission - Préparer et assembler des plats selon les normes de la cuisine française - Assurer le service en salle e...
Voir l'offreÉquipier(-e) (H/F)
HOTEL MARINA BAIE DES ANGES - 06 - 06 - Villeneuve-Loubet
Afin de garantir un service irréprochable et une atmosphère conviviale, nous recrutons un(e) Équipier(e) polyvalent(e) H/F, véritable soutien des équi...
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