Employé / Employée d'hôtel
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients
Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception et l'assistance en cuisine
Contribue à la préparation et au service des repas et des boissons
Maintient les standards de propreté et d'hygiène dans l'établissement
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Repasser du textile (vêtements, linge)
- Réaliser la plonge
- Laver du linge
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Utiliser des techniques de service professionnelles
- Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel et informatique des salles de réunions, de conférences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients
- Plier et ranger du linge
- Identifier les besoins en équipements et en matériels
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
Développement économique
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Développer et fidéliser la relation client
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les demandes spécifiques des clients en chambre
- Adapter le service en fonction des préférences du client
- Traiter efficacement les informations relatives aux commandes
- Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
- Mobiliser les éco-gestes
- Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
- Procéder à l'encaissement
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Accomplir des formalités administratives et réglementaires
- Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
- Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Gérer une situation conflictuelle
- Agir rapidement en situation d'urgence
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Construire son projet professionnel dans l'hôtellerie
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Maintenir à jour les dossiers administratifs
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail saisonnier
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie (H/F)
SAS LES CABOTTES - 21 - 71 - CHANGE
6 ans après le lancement de notre projet hôtelier au cœur des vignes, nous souhaitons renforcer l'équipe pour continuer de faire grandir Les Cabottes....
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AUBERGE DU SAUVAGE EN GEVAUDAN - 43 - 43 - CHANALEILLES
Située sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, notre auberge est un lieu de rencontres et de partage, offrant une cuisine traditionnelle à bas...
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SOCIETE NOUVELLE L'ABRI - 43 - 43 - BLAVOZY
Notre hôtel-restaurant l'ABRI recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe durant la saison Vos missions : * Assurer le service...
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OEUVRE DEP CENTRES VACANCES - 17 - 17 - ST PIERRE D OLERON
Le village vacances « la Martière » recrute des employés d'entretien pour la saison 2026 ! Poste à pourvoir immédiatement jusqu' au 30/09/2026. Indice...
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CAMPING LA PETITE RHUNE - INGURU LAN - 64 - 64 - SARE
Camping familial, nous recherchons un(e) employé(ée) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe . Poste à pourvoir à compter de juin jusqu'à fin Septe...
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SAS ZENITUDE ANNECY - 74 - 74 - ANNECY
Nous vous proposons de rejoindre notre équipe de 15 personnes au total (dont 2 dédiées aux service des petits déjeuners). Vos missions : . nettoyer l...
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CHALET D'ARVIERE - 01 - 01 - ARVIERE EN VALROMEY
**RECRUTEMENT EXTRA week-end 02 et 03/05/2026 ** Horaires : Samedi : 9h-15h Dimanche : 8h-13h possibilité d'arriver la veille Possibilité également d'...
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CHALET D'ARVIERE - 01 - 01 - ARVIERE EN VALROMEY
RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 - Employé(e) polyvalent(e) service & hébergement Le Chalet d'Arvière, maison d'hôte de charme niché dans la montagne sauv...
Voir l'offreEquipier/Equipière d'étage (H/F)
HOTEL WESTMINSTER - RESTAURANT LE DUC - - 06 - 06 - NICE
****** Poste non logé ****** Le WFM Hôtel & Spa 4* situé sur la promenade des Anglais recherche un/e équipier /e en horaires continus, vos principal...
Voir l'offreEMPLOYE PLYVALENT D'HOTELLERIE (H/F)
KYRIAD DIRECT - 86 - 86 - CHASSENEUIL DU POITOU
Dans le cadre de notre activité hôtelière, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer différentes missions liées à l'entretien et au...
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OPCO SAINT CHARLES HOTEL & SPA - 73 - 73 - VAL CENIS
*** SAISON ETE 2026 *** Situé en haute-Maurienne, au pied du col du Mont Cenis, cet hôtel 4 étoiles de 82 chambres est composé d'un restaurant et d...
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GRAND HOTEL MODERNE ET PIGEON - 11 - 11 - LIMOUX
Au sein d'un hôtel d'une quinzaine de chambres, vous assurerez l'entretien des chambres et des parties communes de l'hôtel afin de garantir la propret...
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KASAKOOK - 23 - 23 - AUBUSSON
Dans le cadre de la saison touristique de mai à septembre, notre entreprise, spécialisée dans la gestion de gîtes de standing située à Aubusson, reche...
Voir l'offreEmployé polyvalent Hotellerie/Restauration (H/F)
HOB ORELLE - 73 - 73 - ORELLE
***SAISON ETE 2026*** 35h - majoritairement du jeudi au dimanche possible nouveau contrat sur juillet - aout selon dispo & selon activité logement pos...
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SA GERGOVIA - 63 - 63 - BESSE ET ST ANASTAISE
Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin septembre 2026. Le poste est polyvalent: - Entretien des chambres et des parties communes - Aide ...
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SHERATON ROISSY - 93 - 93 - TREMBLAY EN FRANCE
Sous la supervision du ou de la gouvernant/e, vous serez chargé(e) de : - Nettoyer, entretenir et remettre en ordre les lieux dont vous avez la charg...
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LAND OTEL - 40 - 40 - MONT DE MARSAN
Vous aurez pour missions : - Assurez l'accueil et la réception des clients, suivi administratif (être a l'aise avec l'outils informatique) Vous assure...
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- 06 - 06 - THEOULE SUR MER
Niché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée. Ancienne sa...
Voir l'offreEquipier polyvalent en hôtellerie (H/F)
Hôtel ****Côte Ouest - Thalasso et SPA - 85 - 85 - LES SABLES D OLONNE
COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et re...
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BRINDOS, LAC & CHÂTEAU - 64 - 64 - ANGLET
Nous recherchons un(e) Équipier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Équipier d'étage (H/F), vous jouerez un rôle essen...
Voir l'offreEmployé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie (H/F)
BADON HOSPITALITY - 33 - 33 - ST EMILION
Afin de compléter notre équipe pour la gestion quotidienne d'un hôtel de 7 chambres et de plusieurs appartements dans le centre de Saint-Emilion, nou...
Voir l'offreAgent de service entretien et lingerie (H/F)
MAS LES ROSEAUX - 05 - 05 - BRIANCON
La MAS Les Roseaux recrute un agent de service polyvalent (H/F) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Vous serez chargé.e d'assurer l'entr...
Voir l'offreAgent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie (H/F)
HOTEL LES NYMPHEAS - 78 - 78 - CHAUFOUR LES BONNIERES
Vous effectuez le ménage des chambres, vous servez le petit-déjeuner, vous accueillez la clientèle, et ferez les entrées et sorties ( check-in, check-...
Voir l'offreEquipier Polyvalent Temps partiel F/H
HOTEL QUATRO DE GENNEVILLIERS - 92 - 92 - GENNEVILLIERS
Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant qu'équipier Polyvalent, vous effectuerez le nettoyage et l'entretien des parties communes e...
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