Employé / Employée de restauration collective
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes.
Réceptionne et stocke les produits alimentaires.
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer des plats culinaires
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Réaliser la plonge
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Livrer une commande
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
Développement économique
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Réaliser un service en salle
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Répondre aux attentes d'un client
- Disposer des produits sur le lieu de vente
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Procéder à l'encaissement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Avoir le sens du service
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Structure
- Établissement de restauration collective
Publics spécifiques
- Adultes
- Public scolaire
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 55 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Agent / Agente de restauration collective (H/F)
ALTERALIA - 93 - Seine Saint Denis
Il s'agit d'un contrat d'insertion (CDDI) incluant un accompagnement social dédié aux personnes ayant des freins et/ou éloignées de l'emploi. Activité...
Voir l'offreEmployé polyvalente de restauration collective (H/F)
ACTUAL PARIS LA DEFENSE 1237 - 92 - 92 - PUTEAUX
Poste : Employé de restauration (h/f) L'agence Actual La Défense est à la recherche de talents polyvalents pour rejoindre une équipe dynamique dans le...
Voir l'offreEMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION ET DES SERVICES (H/F)
- 78 - 78 - ST GERMAIN EN LAYE
INSERXO RECHERCHE des employés polyvalents de restauration en CDD d'Insertion (premier contrat de 4 mois possibilité de renouveler) Inserxo, entrepri...
Voir l'offreEMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION ET DES SERVICES (H/F)
- 78 - 78 - RAMBOUILLET
INSERXO RECHERCHE des employés polyvalents de restauration en CDD d'Insertion (premier contrat de 4 mois possibilité de renouveler) Inserxo, entrepri...
Voir l'offreEMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION ET DES SERVICES (H/F)
- 78 - 78 - VERSAILLES
INSERXO RECHERCHE des employés polyvalents de restauration en CDD d'Insertion (premier contrat de 4 mois possibilité de renouveler) Inserxo, entrepri...
Voir l'offreEmployé de restauration collective H/F
CRIT - 77 - 77 - Lieusaint
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un employé de restaura...
Voir l'offreEMPLOYE DE RESTAURATION ET DE SERVICES H/F
- 92 - 92 - RUEIL MALMAISON
Recrutement dans le cadre du dispositif de l'insertion par l'activité économique : merci de contacter votre conseiller référent pôle emploi pour savoi...
Voir l'offreEmployé de restauration Caisse / Cafeteria (h/f)
IZIWORK - 92 - 92 - Courbevoie
À propos de la mission - Participez à la confection des préparations de la cafétaria. - Participer à la mise en place et au service client snacking ...
Voir l'offreEmployé de restauration Cantine scolaire (h/f)
IZIWORK - 92 - 92 - Asnières-sur-Seine
À propos de la mission - Assurer le service du midi en respectant les normes d'hygiène et consignes sanitaire - Assurer l'entretien des locaux aprè...
Voir l'offreCommis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE ( - 78 - 78 - VIEILLE EGLISE EN YVELINES
-Effectuer le petit déjeuner/déjeuner/diner pour les patients ainsi que le self -Réalisation de la plonge -Réalisation des régimes pour les patients -...
Voir l'offreEMPLOYE/E DE RESTAURATION - CUISINIER / CUISINIERE EN ALTERNANCE (H/F)
SAG&FORM - 92 - Hauts de Seine
Le CFA SAG&FORM recherche pour nos partenaires 10 candidats souhaitant travailler en contrat de professionnalisation, en restauration collective e (Em...
Voir l'offreEmployé polyvalent de restauration (H/F)
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SER - Ile-de-France
Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration (H/F) pour l'un de nos sites en IDF. Vos missions consisteront à : - La réception et contrôle...
Voir l'offreEmployé de service polycompétent (h/f)
IZIWORK - 95 - 95 - Herblay-sur-Seine
À propos de la mission Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un employé de service polycompétent. Vous effectuerez : -...
Voir l'offreEmployé (e) Polyvalent (te) de restauration H/F
RESTAURANT SOCIAL LE BAOBAB - 94 - 94 - IVRY SUR SEINE
Etre impérativement éligible à un contrat dans le cadre de l'activité par l'Insertion par l'Activité Économique avec validation de votre conseiller ...
Voir l'offreEmployé/ Employée Qualifié(e) de restauration collective (H/F)
RESTALLIANCE - 92 - 92 - Le Plessis-Robinson
Nous recrutons notre employé qualifié de restauration (F/H) à Le Plessis Robinson (92) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à u...
Voir l'offreEmployé polyvalent de rest/Equipier F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 91 - 91 - Massy
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentie...
Voir l'offreCaissier agent de salle (H/F)
PRESIDENCE DE LA REPUBLIQUE - 75 - 75 - PARIS 08
Sous l'autorité directe du responsable du libre-service du restaurant de l'Elysée, le caissier agent de salle est responsable de la tenue d'une caisse...
Voir l'offreEmployé / Employée de restauration collective (H/F)
CROUS DE L ACADEMIE DE VERSAILLES - 91 - 91 - Gif-sur-Yvette
Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche des employé(e)s de restauration collective pour son site de Paris ...
Voir l'offreEmployé / Employée de restauration collective (H/F)
EQUI'TABLES - 91 - 91 - EVRY COURCOURONNES
Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) d'office de restauration H/F. Le profil recherché: CAP agent polyvalent restauration ou équivalent avec...
Voir l'offreEmployé de restauration collective scolaire (H/F)
SEGI SERVICE - 75 - 75 - PARIS 14
Nous recherchons un Employé de Cantine pour une école privée, pour un contrat intermittent. Descriptif du Poste : Type de contrat : Intermittent Hor...
Voir l'offreRESPONSABLE OFFICE DE RESTAURATION SCOLAIRE (H/F)
EQUI'TABLES - 91 - 91 - EVRY COURCOURONNES
Fonctions: Assurer la gestion d'un office satellite et d'un service de restauration Contrôler l'approvisionnement et la gestion des repas livrés Encad...
Voir l'offreCommis de cuisine F/H
ELIOR RESTAURATION - REF INTERNE 107949 - 75 - 75 - Paris 6e Arrondissement
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés e...
Voir l'offreAgent de restauration et d'entretien en Crèche municipale (H/F)
- 77 - 77 - MONTEVRAIN
L'agent de restauration et d'entretien assure la continuité et le bon fonctionnement de la restauration en liaison froide, de l'entretien des locaux, ...
Voir l'offreAgent de distribution (H/F)
ELIOR - 91 - 91 - FLEURY MEROGIS
Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui...
Voir l'offre
