Serveur / Serveuse en restauration
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Saisir une commande sur informatique
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Maintenir une communication claire et professionnelle
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi

Hôte d'Accueil Bilingue Room Service - Cabinet d'Avocats Paris 8E (H/F)
GR WELCOME SERVICES - 75 - 75 - PARIS 08
GR Welcome Services recrute pour l'un de ses clients, un cabinet d'avocats de renom situé dans le 8e arrondissement de Paris, un(e) hôte(sse) room ser...
Voir l'offreRecherche employé de bar dans le café de spécialité barista (H/F)
CAFESHIN - 75 - 75 - PARIS 10
Cafe Shin recherche un(e) barista & employé polyvalant pour réaliser du volume en café de spécialité avec des boissons signatures inspirées de la cult...
Voir l'offreRunner du petit-déjeuner (H/F)
SARL DE L'ARCHER - 77 - 77 - SERRIS
Poste à pourvoir au 1er juillet En tant que runner du petit-déjeuner dans notre hôtel KI SPACE & SPA, vous serez responsable de fournir un service co...
Voir l'offreApprenti (CFA) Serveur (H/F)
MOLLARD - 75 - 75 - PARIS 08
- Mettre en place et débarrasser la salle de restaurant - Dresser des assiettes - Liaison entre la salle, l'office et la cuisine - Flambage, décortica...
Voir l'offreServeur / Serveuse en restauration (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 10
Serveur/se 20h/semaine soit 86.67h par mois Rémunération 12,00€ / h...
Voir l'offreServeur petit-déjeuner - Paris (H/F) Hôtel & Performance
HOTEL ET PERFORMANCE - 75 - Paris (Dept.)
Sous la responsabilité du Directeur, le/la serveur(se) petit déjeuner est l'ambassadeur(trice) de l'expérience matinale au sein des établissements. Il...
Voir l'offreSERVEUR (H/F)
PARTNAIRE AVON - 77 - 77 - Cély
L'agence PARTNAIRE Fontainebleau vous propose un poste de Serveur/Hôte de table (H/F) pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementi...
Voir l'offreServeur / Serveuse (H/F)
L'EPICERIE - 75 - 75 - PARIS 13
Tempero, bistrot-épicerie fine-cave à vin, situé dans le 13ème arrondissement de Paris proche de la Bibliothèque François Mitterrand, recherche un(e) ...
Voir l'offreAlternance BAC PRO Commercialisation et services en restauration (H/F)
JO AND NANA CAKES - 75 - 75 - PARIS 12
Pour notre salon de thé / restaurant / pâtisserie nous recherchons une personne en apprentissage: Compétences à développer : - Service en salle, au ...
Voir l'offreSuperviseur BAR (H/F)
MOHG HOTEL (PARIS) SARL - 75 - 75 - PARIS 01
- Veiller au bon déroulement du service et à l'excellence du service client pour toutes les prestations - Participer à la mise en place du bar, - Réal...
Voir l'offreServeur (H/F) Café Monsieur - Hôtel Madame Drouot 4*
HOTEL ET PERFORMANCE - 75 - 75 - PARIS 09
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre l'équipe chaleureuse du Café Monsieur, au sein de l'Hôtel Madame Drouot. À propos de nous Situé au ...
Voir l'offreServeur Restaurant (h/f)
ADECCO FRANCE - 75 - 75 - Paris 4e Arrondissement
L'agence Adecco recherche pour notre client, un acteur reconnu dans le secteur de la restauration traditionnelle situé à Deauville (14800), un Serveur...
Voir l'offreServeur en alternance (H/F)
ASSOCIATION IMC ALTERNANCE - 75 - 75 - Paris 11e Arrondissement
Référence annonce : MCO2006NOL75ML Serveur en Alternance Localisation : PARIS 75011 Formation visée : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) ...
Voir l'offreSecond bar (H/F)
LE TRUSKEL - 75 - 75 - PARIS 02
Votre rôle porte sur : - le service - le nettoyage - l'ambiance musicale Le savoir-être professionnel : - Savoir travailler en équipe - Avoir le sen...
Voir l'offreServeur / Serveuse (H/F)
ZEN - 75 - 75 - PARIS 01
Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant japonais authentique, situé à deux pas du Lou...
Voir l'offreServeur / Serveuse en restauration marocaine (H/F)
LA PERLE DU MAROC - 77 - 77 - CHAMPS SUR MARNE
Dans un restaurant de spécialités marocaine de 80 couverts, vous effectuez la mise en place, la préparation et le service. Vous travaillez 5 jours pa...
Voir l'offreRejoignez l'Équipe Cedars - Serveur/Serveuse de restaurant - 25h (H/F)
CEDARS - 75 - 75 - PARIS 19
Cedars, un restaurant parisien innovant situé au cœur du 19ème, célèbre pour sa délicieuse cuisine libanaise saine, conviviale et rapide, est à la rec...
Voir l'offreServeuse / Serveur (H/F)
CRISTINA - 75 - 75 - PARIS 14
Le restaurant Ti Case Créole situé au 115 Rue Didot recherche un(e) serveur / serveuse en CDI 39H. L'ambiance au sein du restaurant ainsi que la carte...
Voir l'offreServeur / Serveuse Polyvalent (H/F)
MARVELY IVRY - 94 - 94 - IVRY SUR SEINE
Marvely recrute pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Ivry-sur-Seine ! Marvely recherche des serveurs et cuisiniers (H/F) dans le cadre du disp...
Voir l'offreServeur(euse) en restauration et bar (H/F)
LE SAINT FLAIVE - 95 - 95 - ERMONT
Au sein de l'équipe d'un bar-brasserie situé en centre ville, vous êtes en charge : - du service en salle le midi (prise de commande, préparation des ...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
SAPORI D'ITALIA - 78 - 78 - VAUX SUR SEINE
Notre restaurant recherche un serveur(se) en salle. Vos missions : - Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie - Conseille les c...
Voir l'offreServeur ou serveuse (H/F)
O'JAP 8 - 78 - 78 - VOISINS LE BRETONNEUX
Nous recherchons quelqu'un pour travailler le week-end. Les horaires : 19H00-22H00,le vendredi et le samedi.Periode de vacance été 15/07-02/08 temps ...
Voir l'offreServeur / Serveuse de bar (H/F)
LE JOSSERAND - 93 - 93 - PANTIN
Sous l'autorité de son gérant, vous intégrerez un équipe de 4 serveurs serveuses au comptoir. L'établissement est un débit de boissons ouvert 7j/7j. V...
Voir l'offreServeur / Serveuse en restauration (H/F)
AB CHARENTON - 94 - 94 - CHARENTON LE PONT
Nous recherchons un(e) Hôte/Hôtesse de Table dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe de salle. Sous la supervision directe de la Di...
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