Serveur / Serveuse en restauration
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Saisir une commande sur informatique
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Maintenir une communication claire et professionnelle
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
Serveur / Serveuse (H/F)
33 HERBS - 75 - 75 - PARIS 09
Swiss Butter restaurant "steakhouse" poursuit son ascension et ouvre sa première enseigne parisienne. Il recherche un Serveur / Serveuse . Domaines ...
Voir l'offreApprenti (CFA) Serveur (H/F)
MOLLARD - 75 - 75 - PARIS 08
- Mettre en place et débarrasser la salle de restaurant - Dresser des assiettes - Liaison entre la salle, l'office et la cuisine - Flambage, décortica...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
SOC PALAIS DU BONHEUR - 75 - 75 - PARIS 16
Restaurant gastronomique chinois recherche un(e) serveur/serveuse (H/F) polyvalent(e), motivé(e) et dynamique. Missions principales : - Assurer la mi...
Voir l'offreServeur/serveuse en restauration (H/F)
VDK - 75 - 75 - PARIS 07
Le restaurant vietnamien situé à Paris 7e recherche deux Serveurs/Serveuses dynamique, souriant(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Le poste im...
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LA CLOSERIE PARIS - 75 - 75 - PARIS 13
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre restaurant spécialisé dans la cuisine italienne. Travail en journée avec coupures. Expérience exigée de ...
Voir l'offreServeur / serveuse en restauration H/F
- 75 - Paris (Dept.)
Nous recherchons un(e) serveur(se) souhaitant évoluer dans un environnement bistronomique exigeant et formateur. Vous travaillerez aux côtés d'un chef...
Voir l'offreServeur (H/F)
ALTAMARO - 75 - Paris (Dept.)
Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique - Excellente présentation et sens du service - Bon niv...
Voir l'offreServeur / Serveuse de bar
- 77 - 77 - PROVINS
Dans le cadre du changement de propriétaire, vous gérez l'établissement en l'absence de la cheffe d'entreprise et l'assistez lors de sa présence. Pri...
Voir l'offreServeur/se (H/F)
BIEN BIEN - 75 - 75 - PARIS
Cherche serveur ou serveuse polyvalente pour 2 restaurants cote à cote prise en charge du service, rangement des denrées et boissons, nettoyage....
Voir l'offreServeur petit-déjeuner (H/F)
HOTEL LE MARQUIS - 75 - 75 - PARIS
Pourquoi pas vous ? Rattaché(e) au service Petit-Déjeuner, vous serez au cœur du moment préféré de la journée pour beaucoup de nos hôtes : celui où t...
Voir l'offreBarman en contrat d'apprentissage (H/F)
PAXTON PARIS MLV - 77 - 77 - FERRIERES EN BRIE
Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à inj...
Voir l'offreOffre d'emploi - Serveur / Bar (H/F)
CRISPY SUSHI - 77 - 77 - MONTIGNY SUR LOING
Vous aimez le contact, l'ambiance conviviale et le rythme dynamique d'un service bien mené ? Notre établissement recherche un(e) Serveur / Serveuse p...
Voir l'offreSERVEUSE (H/F)
CAFE MICHEL - 75 - 75 - PARIS 15
H/F - Restaurant Nous sommes un petit restaurant typique, niché au cœur de la tradition culinaire française. Ici, on cuisine dans une ambiance fami...
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INTERIM CO - 75 - 75 - PARIS
Nous sommes une agence de recrutement spécialisée dans l'hôtellerie. Nos hôtels/ restaurants recherchent des serveurs/serveuses expérimenté(e)s dispon...
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AU SABOT ROUGE - 75 - 75 - PARIS 18
Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour un poste de serveur/serveuse dont les principales taches seront : Accueil client, Prise de com...
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KING OF THAI - 77 - 77 - MONTEREAU FAULT YONNE
Vous aimez les ambiances conviviales, les plats plein de saveurs et le contact humain ? Rejoignez King of Thaï, un restaurant situé à Montereau Fault ...
Voir l'offreSERVEUR F/H
ADECCO - 78 - Yvelines
Dans le cadre de nos recrutements, nous recherchons un Serveur / Serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre un établissement convivial et soucie...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
F & B - 78 - 78 - BENNECOURT
Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour effectuer le service en salle de restaurant. Les tâches iront de la préparation de la salle ju...
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TICASE CREOLE - 75 - 75 - PARIS 14
Le restaurant Ti Case Créole situé au 115 Rue Didot recherche un(e) serveur / serveuse en CDI 35H. L'ambiance au sein du restaurant ainsi que la carte...
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TICASE CREOLE - 75 - 75 - PARIS 14
Le restaurant Ti Case Créole situé au 115 Rue Didot recherche un(e) serveur / serveuse en CDI 35H. L'ambiance au sein du restaurant ainsi que la carte...
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Yamada 8 - 78 - 78 - CONFLANS STE HONORINE
Notre restaurant asiatique situé à Conflans Sainte Honorine (RER A) recherche un(e) serveur(se) motivé(e) pour renforcer son équipe. Les profils junio...
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JOBFORME - 77 - 77 - MONTEVRAIN
Aquila RH Lognes, est bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, c'est une équipe à votre service ! Notre agence est actuellement...
Voir l'offreServeur/Serveuse pour Restaurant GREC (H/F)
LA CRETE - 75 - 75 - PARIS 05
Recherche Serveur/Serveuse pour Restaurant GREC Lieu de travail : Rue Mouffetard 75005 Paris Temps de travail : 35 heures par semaine Horaire : Serv...
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LE CURIAL - 75 - 75 - PARIS 19
Brasserie spécialisée dans la restauration traditionnelle française avec de vrais produits du terroir, recherche 1 barman/serveur (H/F) Poste à pour...
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