Employé / Employée d'hôtel
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients
Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception et l'assistance en cuisine
Contribue à la préparation et au service des repas et des boissons
Maintient les standards de propreté et d'hygiène dans l'établissement
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Repasser du textile (vêtements, linge)
- Réaliser la plonge
- Laver du linge
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Utiliser des techniques de service professionnelles
- Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel et informatique des salles de réunions, de conférences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients
- Plier et ranger du linge
- Identifier les besoins en équipements et en matériels
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
Développement économique
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Développer et fidéliser la relation client
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les demandes spécifiques des clients en chambre
- Adapter le service en fonction des préférences du client
- Traiter efficacement les informations relatives aux commandes
- Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
- Mobiliser les éco-gestes
- Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
- Procéder à l'encaissement
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Accomplir des formalités administratives et réglementaires
- Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
- Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Gérer une situation conflictuelle
- Agir rapidement en situation d'urgence
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Construire son projet professionnel dans l'hôtellerie
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Maintenir à jour les dossiers administratifs
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
- Travail saisonnier
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Extras en Hébergement (H/F)
SHANGRI-LA HOTELS (PARIS) - 75 - 75 - PARIS
Le Shangri-La Paris recrute régulièrement des Extras en Hébergement pour renforcer ses équipes lors des périodes de forte activité, des arrivées impor...
Voir l'offreAlternance Assistant d'exploitation hôtelière H/F (H/F)
FERRE HOTELS - 94 - 94 - Fontenay-sous-Bois
Vous souhaitez intégrer une alternance en BTS Tourisme au sein du Novotel Paris Val De Fontenay ? Cette annonce est faire pour vous ! Rejoignez Insid...
Voir l'offreAlternance Assistant d'exploitation hôtelière F/H (H/F)
FERRE HOTELS - 75 - Paris
Vous souhaitez intégrer une alternance en BTS Tourisme au sein du Ibis Paris Montparnasse ? ? Cette annonce est faite pour vous ! Rejoignez Inside Ca...
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HOTEL B PARIS BOULOGNE - 92 - 92 - BOULOGNE-BILLANCOURT
L'hôtel greet de Boulogne-Billancourt recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et engagée, en a...
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FONDATION ANNE DE GAULLE - 78 - 78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX
Nous recherchons un(e) Agent Hôtelier pour rejoindre l'équipe Hôtelière de la Fondation Anne de Gaulle. L'agent hôtelier a pour misions principales : ...
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HOTEL CAMPANILE - 78 - 78 - LA VERRIERE
MISSIONS PRINCIPALES en réception : 1 : Accueil et orientation des clients : - Accueillir physiquement les clients, visiteurs ou fournisseurs. - Orien...
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VAN DER VALK HOTEL PARIS CDG AIRPORT SAS - 95 - 95 - ROISSY EN FRANCE
- Professionnalisme- vous devez assurer la maintenance de l'hôtel : vous disposez de l'expertise et de l'équipement ...
Voir l'offreEMPLOYE POLYVALENT (H/F)
AKENA SERRIS - 77 - 77 - SERRIS
Vous êtes le vrai ambassadeur de notre service petit-déjeuner, celui-ci accueille, reçoit et chouchoute nos hôtes pendant le service. L'hôte/hôtesse p...
Voir l'offreEmployé polyvalent Hôtelier à partir du 1er juillet 2026 (H/F)
CHATEAU DES BONDONS-LE CASTEL - 77 - 77 - LA FERTE-SOUS-JOUARRE
Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent à partir du 1er juillet 2026 : - Jeudi vendredi et samedi de 10H00 à 18H30 pour entretenir le parc ...
Voir l'offreCafetier / Cafetière d'hôtel (H/F)
HOTEL DES GRANDS HOMMES - RESIDENCE DU P - 75 - 75 - PARIS 05
Nous sommes à la recherche d'un cafetier ou d'une cafetière pour le service du petit déjeuner pour réaliser des extras dans la matinée de 6h30 à 14h00...
Voir l'offreÉquipier polyvalent d'hôtel EXTRA (H/F)
SHERATON ROISSY - 93 - 93 - TREMBLAY EN FRANCE
Sous la supervision du ou de la gouvernant/e, vous serez chargé(e) de : - Nettoyer, entretenir et remettre en ordre les lieux dont vous avez la charg...
Voir l'offreÉquipier / Équipière d'hôtel (H/F)
RELAIS SPA VAL D EUROPE - 77 - 77 - CHESSY
Poste à pourvoir de suite. Nous vous proposons un poste d'équipier H/F au sein du Relais Spa **** à Chessy Sous la responsabilité de la gouvernant...
Voir l'offreTechnicien en hôtellerie (H/F)
ZERROUKI Katia - 94 - 94 - Alfortville
MISSION PRINCIPALE : - Assurer une maintenance préventive et curative ainsi que les réparations nécessaires, dans le respect des directives donné...
Voir l'offreAlternance Assistant d'exploitation hôtelière H/F (H/F)
FERRE HOTELS - 92 - 92 - Nanterre
Vous souhaitez intégrer une alternance en BTS Tourisme au sein du Novotel Paris La Défense Nanterre ? Cette annonce est faire pour vous ! Rejoignez I...
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SOCIETE D'EXPLOITATION DES RESIDENCES HO - 75 - 75 - Paris 8e Arrondissement
Orfea, qui sommes-nous ? Créée en 2003 du rapprochement entre les groupes SNCF et Accor, Orfea assure l'hébergement du personnel SNCF en déplacement ...
Voir l'offreEquipier de maintenance H/F)
- 75 - 75 - PARIS 07
LE PROFIL : Bonne compétence technique de base : maintenance courante (approvisionnement du linge / bricolage) Polyvalent(e), vous êtes autonome et sa...
Voir l'offreEMPLOYE POLYVALENT WEEK END 10H/SEMAINE (H/F)
ANTONY STYLES - 92 - 92 - ANTONY
le poste est à pourvoir de 7h à 12h00 : faire la plonge, gérer le réassort du pdj, nettoyer les espaces généraux (vider les poubelles, nettoyer les wc...
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UTF FRANCE - 75 - 75 - PARIS 08
Nous recherchons, pour un hôtel de 5 étoiles situé dans le 8eme arrondissement de Paris, un Technicien de maintenance. Missions principales : Assure...
Voir l'offreAgent de service Hôtelier (H/F)
LES TEMPLITUDES BRETIGNY - 91 - 91 - BRETIGNY SUR ORGE
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Agent de service Hôtelier (H/F) pour rejoindre notre équipe sur un CDD d'une durée de 6 mois, ...
Voir l'offreAgent polyvalent (H/F)
- 91 - 91 - Sainte-Geneviève-des-Bois
Description du poste : As-tu déjà rêvé de travailler sous la mer, entouré(e) de requins, de coraux et de crustacés, tout en restant en région Parisien...
Voir l'offreAlternance Employé Polyvalent - Asnières-sur-Seine (H/F)
- 92 - 92 - Asnières-sur-Seine
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaine de distribution, un(e) Employé(e) Polyv...
Voir l'offreAlternance Employé(e) polyvalent(e). - Châtillon (H/F)
- 92 - 92 - Châtillon
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un(e) employé(e) polyvalent(e) en contrat d'appren...
Voir l'offreEquipier Polyvalent F/H - Hôtel Des Saints Pères
Hôtel Des Saints Pères - 75 - 75 - Paris 6e Arrondissement
- Assurer une aide quotidienne au service Etage - Assurer une aide quotidienne au service Petit déjeuner - Participer la bonne tenue/Propreté de l’hôt...
Voir l'offreThe Ascott Limited - Equipier / Equipière d'hôtel (H/F)
- 75 - Paris
Nous serions heureux de t’accueillir au poste d’Equipier au sein de notre résidence hôtelière Citadines Saint-Germain-des-Prés Paris ! Dans une ambian...
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