Hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

42 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
2nd ou 1ère achevée
Niveau le plus demandé
Bac ou équivalent
Code ROME G1503
42 offres d’emploi
disponibles en
Île-de-France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME G1503
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...).
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel) en hôtellerie. Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.
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Les compétences recherchées

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Développement économique

Relation client
  • Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
  • Traiter les demandes particulières d'installation
  • Recueillir l'avis et les remarques d'un client
  • Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Développement commercial
  • Assurer un service après-vente
  • Développer et fidéliser la relation client
Stratégie de développement
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Droit, contentieux et négociation
  • Etablir un contrat de travail
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation

Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Participer à un inventaire
Maintenance, Réparation
  • Contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Production, Fabrication
  • Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
  • Réaliser une veille documentaire
  • Utiliser les outils numériques
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer une situation conflictuelle
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Management, Social, Soin

Gestion des Ressources Humaines
  • Recruter et intégrer une personne
Conseil, Transmission
  • Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Management
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Animer, coordonner une équipe

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Contrôler la conformité des données
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en horaires fractionnés

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Statut emploi

  • Contrat travail saisonnier

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 43%
Contrat à durée déterminée 36%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 22%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Gouvernant(e) Polyvalent(e) H/F (H/F)

LES HOTELS BAVEREZ - 75 - Paris

L'hôtel Majestic, recherche un/une gouvernant(e) polyvalent(e) en Extra. Vos missions principales: - Réaliser les ouvertures ou les fermetures du ser...

CDD
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Publié le 30/07/2026

Premier valet / Première femme de chambre (H/F)

HEMERA - 77 - 77 - URY

Compétences demandées : - Sens des responsabilités - Disponibilité et réactive aux demandes - Autonomie dans son travail - Entretien des chambres - S...

CDI Horaire de 12.52 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/07/2026

Hospitality Officer Référent pour une Maison de Luxe Paris 7ème (H/F)

TOUT L ' TEMPS PRESS - 75 - 75 - Paris 7e Arrondissement

Rattaché(e) à l'un de nos Hospitality Manager, vous serez positionné(e) chez notre client, prestigieuse Maison de Luxe Française, située à Paris. Vo...

CDI Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/07/2026

Gouvernant / Gouvernante (H/F)

LA PENICHE DU COEUR - 75 - 75 - PARIS 05

Centre d'hébergement d'urgence (CHU) recherche son/sa gouvernant(e) (H/F). Le centre accueille 70 hommes majeurs isolés, hébergés dans des cabines dou...

CDD Mensuel de 1868.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

GOUVERNANT(E)- RUNGIS (H/F)

CLEAN MANAGEMENT - 94 - 94 - Rungis

Société de NETTOYAGE EN HOTELLERIE, entreprise engagée pour l'emploi des personnes en situation de handicap, recrute un(e) GOUVERNANT(E) HOTELIER pour...

CDI Mensuel de 1898.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/07/2026

GOUVERNANT ETAGE (H/F)

HOTEL DE CASTIGLIONE - 75 - 75 - PARIS

Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons un(e) Gouvernant(e) d'Étage pour notre hôtel 4 étoiles de 100 chambres. Vos missions Rat...

CDI Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Premier valet/femme de chambre RUNGIS ORLY 94150 (H/F)

CLEAN MANAGEMENT - 94 - 94 - RUNGIS

Société de Nettoyage spécialisée en Hôtellerie, entreprise engagée pour l'emploi des personnes en situation de handicap, nous recherchons pour un hôt...

CDD Horaire de 12.52 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 30/07/2026

Gouvernant / Gouvernante d'étage (H/F)

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - 75 - 75 - PARIS 14

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et ...

CDI Mensuel de 2450.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 31/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

EURO CLEAN SERVICES - 77 - 77 - CELY

Le/la Gouvernant(e) Polyvalent(e) contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'établissement. Le/la Gouvernant(e) Polyvalent(e) véhicul...

CDI Bac ou équivalent
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Publié le 31/07/2026

Chef de rang - room service (H/F)

SOC D EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU - 75 - 75 - PARIS

Le titulaire du poste fournit un service efficace et courtois en chambre pour la clientèle hôtel en accord avec les standards de service de l'hôtel. ...

CDI Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/07/2026

Apprenti(e) gouvernant(e) Etages (H/F)

- 92 - 92 - Vanves

Rejoignez un esprit d'équipe et un hôtel ouvert sur le monde ! Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout. Est ga...

CDD
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Publié le 29/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie ROISSY EN FRANCE (H/F)

CLINAS SERVICES - 95 - 95 - Roissy-en-France

_______________________________________MISSIONS PRINCIPALES Le/La gouvernant(e) général(e )supervise l'ensemble du service des étages.Elle /IL veille ...

CDD CAP, BEP et équivalents
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Publié le 29/07/2026

Responsable Hôtelier H/F- Maule - CDD à temps complet (H/F)

ADEF HABITAT - 78 - 78 - Maule

Le Foyer d'Accueil Médicalisé « La Maison des Aulnes » est un établissement de l'Association ADEF RÉSIDENCES situé sur la commune de MAULE (78). Le FA...

CDD Annuel de 30000.0 Euros à 33000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 01/08/2026

Gouvernant polyvalent en hôtellerie (H/F)-Saint-Germain-en-Laye

UTF - 78 - 78 - Saint-Germain-en-Laye

Nous recherchons, pour un hôtel de 4 étoiles situé à Saint Germain en Laye, un gouvernant H/F qui sera le/la garant(e) de l'entretien et de la propret...

CDI Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 21/07/2026

Hospitality Officer Référént pour une Maison de Luxe (H/F)

TOUT L ' TEMPS PRESS - 75 - 75 - Paris 7e Arrondissement

Rattaché(e) à l'un de nos Hospitality Manager, vous serez positionné(e) chez notre client, prestigieuse Maison de Luxe Française, située à Paris. Vot...

CDI Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 13/07/2026

Gouvernant / Gouvernante d'étage (H/F)

HEMERA - 75 - 75 - Paris 13e Arrondissement

Pour un hôtel recherche gouvernant(e) d'étages : - Ouverture/Fermeture du service - Contrôle des chambres en recouche et en départ selon les standards...

CDD Horaire de 12.52 Euros sur 12 mois
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Publié le 21/07/2026

Gouvernant(e) d'étages (H/F)

HILTON PARIS OPERA - 75 - 75 - PARIS

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de l'équipe Housekeeping, vous serez en charge : -d'organiser et de superviser le travail des femmes et valets de chambr...

CDI Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Gouvernant d'hôtel (H/F) #TDFE2026

RESSOURCES FORMATION - 93 - 93 - MONTREUIL

Ressources Formation recrute des alternant(e)s Gouvernant(e)s en Hôtellerie H/F pour le compte de notre entreprise partenaire située à Paris (75). I...

CDD CAP, BEP et équivalents Horaire de 12.32 Euros à 12.34 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel (H/F)

RELAIS SPA VAL D EUROPE - 77 - 77 - CHESSY

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etu...

CDI
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Publié le 16/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier (H/F)

- 75 - 75 - Paris 9e Arrondissement

Description du poste : Dans le 16e arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capital...

CDI
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Publié le 02/08/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

- 75 - 75 - Paris 9e Arrondissement

Description du poste : Vous aimez le contact client et souhaitez évoluer dans l'univers de l'hôtellerie tout en préparant un diplôme reconnu ? L'EFH...

CDD Annuel de 966.0 Euros à 1823.0 Euros
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Publié le 24/07/2026

Responsable hôtelier H/F

- 75 - Paris

En tant que Responsable Hôtelier chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en assurant la qualité des services hôtelier...

CDI
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Publié le 21/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier (H/F)

DERICHEBOURG PROPRETE - 75 - 75 - Paris 9e Arrondissement

Description du poste : Vos missions Rattaché(e) à la Responsable d'Age,ce, vous pilotez un portefeuille de sites et garantissez la qualité des pres...

CDI
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Publié le 28/07/2026

Responsable hôtelier H/F

- 91 - 91 - Champcueil

En tant que Responsable Hôtelier chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en assurant la qualité des services hôtelier...

CDI
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Publié le 15/07/2026
24 / 42 offres