Barman / Barmaid
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Repérer les comportements à risques
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la facturation
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 65 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Barman / Barmaid (H/F)
CHECK UP CAFE - 75 - 75 - PARIS 12
Depuis 2018, chez Les Blouses Blanches, chaque service est une nouvelle aventure ! Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Accompagner la cl...
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LES NOUVEAUX SAUVAGES - 75 - 75 - PARIS 20
Missions principales (non exhaustive) : - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client au comptoir - Réaliser des cocktails classiq...
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LE GRAND B - 75 - 75 - PARIS 02
Chez LE GRAND B, chaque service est une nouvelle aventure ! Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Accompagner la clientèle de son arrivé à...
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LA BELLE VIE - 75 - 75 - PARIS 19
3 postes à pourvoir Missions principales (non exhaustive) : - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client au comptoir - Réaliser...
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SHIL - 75 - 75 - PARIS 14
Depuis 2021, chez Choubidou, chaque service est une nouvelle aventure ! Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Accompagner la clientèle de ...
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LITTLE ITALY - 75 - 75 - PARIS 20
Depuis 2021, chez LITTLE ITALY, chaque service est une nouvelle aventure ! Et si vous rejoigniez notre super pizzeria ? Accompagner la clientèle de s...
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LES RIGOLES - 75 - 75 - PARIS 20
Les Rigoles, café-bar-brasserie dans le 20ème arrondissement de paris, recrute un barman H/F. Missions principales (non exhaustive) : - Accueillir, c...
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LA MOME - 75 - 75 - PARIS 19
Missions principales (non exhaustive) : - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client au comptoir - Réaliser des cocktails classiq...
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LA PAPOTE - 77 - 77 - BOURRON MARLOTTE
Nous recherchons un(e) Barman(maid) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que barman(maid), vous serez responsable de fournir un service clie...
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MOTEL ONE PARIS PORTE DE VERSAILLES SARL - 92 - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Vos compétences dans le domaine de l'accueil garantiront une expérience exceptionnelle à nos clients tout au long de leur séjour. En plus de vous occu...
Voir l'offreBarman (H/F) - Hippopotamus La Défense
OB HOLDING - 92 - 92 - PUTEAUX
CERTAINES PASSIONS SONT FAITES POUR ÊTRE PARTAGÉES Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton p...
Voir l'offreBarman/Barmaid CDI temps plein horaire continu (H/F)
RBGROUP - 94 - 94 - Arcueil
Le Monti est un restaurant italien chic et tendance situé à Arcueil, à proximité du centre commercial "La Vache Noire". Description Du Poste : Le ...
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V2S - 77 - 77 - ST FARGEAU PONTHIERRY
Restaurant de 250 couverts cherche à Barman/barmaid à plein temps 39h00. Mission : Préparer et servir une variété de boissons, incluant des cocktails ...
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LES FELIBRES - 92 - 92 - SCEAUX
Nous recrutons un commis Bar H/F Vos missions seront : - Assister et soutenir les barmen en poste - Participer à la mise en place, au réassort des fri...
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MON COCO - 75 - 75 - PARIS 11
Brasserie prestigieuse place de la République avec bar à cocktail et terrasse ; quartier dynamique avec une clientèle de quartier, parisienne et touri...
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- 75 - 75 - PARIS 06
Notre bar situé en plein cœur de Paris, dans le quartier d'Odéon recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) : - 30min...
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RELAIS SPA VAL D EUROPE - 77 - 77 - CHESSY
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etu...
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Tabac LE BEAULIEU - 91 - 91 - FLEURY MEROGIS
Nous recherchons un(e) barman/serveur(se) pour notre bar-tabac. Vos missions : accueil et service des clients, préparation des boissons, encaissements...
Voir l'offreBarman / Barmaid expert en cocktails (H/F)
INSTANT-B - 75 - Paris
Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entrep...
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CHRISTEPH - 75 - 75 - PARIS 05
Nous recherchons un barman/ Barmaid pour une crêperie-gaufre-glace situé à Saint-michel : - Le barman / Barmaid organise le travail au bar. Il doit ...
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LES FOLIES MONTREUIL - 93 - 93 - MONTREUIL
NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : Barman - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : tau...
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MASLOW GROUP - 75 - 75 - PARIS 04
Maslow recherche un/une Barman/Barmaid ! Vos missions : - Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attent...
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- 75 - 75 - PARIS 01
Connaissance des cocktails, créativité, sens de l'organisation, faire le réassort, tenir le bar propre et rangé. Horaires de soir uniquement....
Voir l'offreFLAIR BARTENDER (H/F)
THE GOLDEN SHAKER - 93 - 93 - BONDY
Nous recherchons un barmaid (H/F) flair talentueux possédant des compétences en cracheur de feu (h/f), justifiée par une formation ou une expérience p...
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