Barman / Barmaid
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Repérer les comportements à risques
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la facturation
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 67 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Commis de bar H/F
COLSPA SAS - 75 - Paris (Dept.)
Nous recherchons des COMMIS DE BAR pour rejoindre notre hôtel 5 étoiles en contrat SAISONNIER DE 4 MOIS. Un JOB DATING est organisé en présence du r...
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33 HERBS - 75 - 75 - PARIS 09
Swiss Butter restaurant "steakhouse" poursuit son ascension et ouvre sa première enseigne parisienne. Il recherche un Barback (Commis de bar). Il se...
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HIPPOPOTAMUS - 91 - 91 - LE PLESSIS PATE
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son nouveau restaurant au sein du Centre Parc Valvert (Sainte Geneviève des Bois - Valvert - Le Plessis-Paté...
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HOTEL DU GLOBE - 75 - 75 - PARIS 02
Nous recherchons une personne polyvalente et dynamique qui aura principalement les missions suivantes : Tenue du bar pour : - prendre les commandes...
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SUP INTERIM - 77 - 77 - BAILLY ROMAINVILLIERS
SUP INTERIM Serris recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un(e) Barman H/F. Au sein d'un complexe Hôtelier spécialisée dans le do...
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- 75 - 75 - PARIS
Hôtel Paris les Halles, recherche pour ses nouveaux bars, des barmans (H/F) expérimentés. Votre rôle pour le PUB : - Envoyer de service avec généros...
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CRIT - 75 - 75 - Paris 18e Arrondissement
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'événementiel et du sport, un Barma...
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LA FORET - 92 - 92 - MEUDON
Assurer le service au bar Servir boisson et café et cocktail 2 postes à pourvoir ...
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AU PETIT POUCET - 75 - 75 - PARIS 17
- Assurer la mise en place et les services au bar dans les conditions optimales d'hygiène et de sécurité - Accueillir, conseiller sur les produits de ...
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MERCURE PARIS MONTMARTRE SACRE-COEUR - 75 - 75 - PARIS 18
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LE RELAIS DU 15 EME - 75 - 75 - PARIS
Mission : Préparer et servir des boissons (cocktails, boissons chaudes/froides) en assurant un service de qualité. Tâches principales : Accueillir e...
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WAFU - 77 - 77 - BRIE COMTE ROBERT
Vous assurez l'accueil des clients au sein de notre bar la préparation et le service de cocktails classiques et créatifs. Vous veillez à la bonne ten...
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SHLP - 92 - 92 - BOULOGNE BILLANCOURT
L'Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio by Marriott 4 *, ligne 10, arrêt Boulogne-Jaurès, recherche son/sa futur(e) Barman/ Barmaid du d...
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FOOD HALL - 75 - 75 - PARIS 19
Nous recherchons 1 Barman / Serveur (H/F) pour compléter notre équipe Lieu de travail : BOOM BOOM VILLETTE - Paris (métro 7, tram 3B, Porte de la Vil...
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DRINK-ING - 92 - 92 - COLOMBES
En tant que Barman (H/F), tu seras au cœur de l'expérience client chez FEELING GOOD. Bien au-delà de servir, tu incarneras les valeurs de l'établissem...
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PAXTON PARIS MLV - 77 - 77 - FERRIERES EN BRIE
Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons un Barman en extra (H/F) pour la saison 2026 ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergi...
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- 75 - 75 - PARIS 06
Notre bar situé en plein cœur de Paris, dans le quartier d'Odéon recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) : - 30min...
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LE POPPY - 75 - 75 - PARIS 01
Recherche, Barman, Barmaid, aillant au moins un an d'expérience pour un poste en CDI 35H avec deux jours de repos consécutifs...
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Dans un cadre élégant et raffiné, vous êtes un véritable ambassadeur du lieu : vous accueillez les clients, les installez et leur offrez une expérienc...
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GTM VAVIN - 75 - 75 - PARIS 06
Brasserie parisienne dans un quartier agréable et animé Nous recherchons un barman du matin Compétences recherchées : -Ponctuelle et fiable - Présen...
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LA MAISON DE L'OPERA - 75 - 75 - PARIS 08
Dans le cadre du développement de notre établissement hôtelier, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e) par le service et la relation cli...
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- 75 - 75 - PARIS 20
Nous recrutons un barman (H/F) pour un bar (2 collaborateurs) situé dans le quartier de Belleville Paris 20ème Les missions : - Mise en place de la...
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CAFA FORMATION - 75 - 75 - Paris 10e Arrondissement
Nous sommes à la recherche de Barman / Barmaid en devenir. Vous souhaitez vous former dans le domaine et obtenir un diplôme professionnel. Caractéris...
Voir l'offreBarman (H/F) - Tournoi de tennis international H/F
CRIT - 75 - 75 - Paris 16e Arrondissement
Dans le cadre des Internationaux de France, nous recherchons nos futurs barman (H/F) point de vente privé et grand public du 18 mai au 7 juin 2026 ! V...
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