Chef / Cheffe de rang
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Saisir une commande sur informatique
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Veiller à la présentation soignée des plats
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer un débriefing auprès de l'équipe
- Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 76 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Demi-chef / Demi-cheffe de rang (H/F)
LA GAULOISE - 75 - 75 - PARIS 15
Nous recherchons un Demi Chef de Rang dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de service. En étroite collaboration avec le Chef de Rang, vo...
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- 75 - 75 - PARIS 16eme
Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Votre Rôle : Au sein de notre restaura...
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SAN PAOLO - 95 - 95 - ENGHIEN LES BAINS
Pour notre restaurant italien de cuisine traditionnelle situé au centre ville d'Enghien-les-Bains (95), proche de la gare (ligne H), nous recherchons ...
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Saint Pearl / Cuppa Gallery - 75 - 75 - PARIS 07
Nous sommes à la cherche d'un profil de responsable de restaurant (H/F) Missions : - Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation ...
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NEXUS RECRUTEMENT - 94 - 94 - SUCY EN BRIE
Nexus Recrutement cherche pour un de ses clients un ou une chef de rang passionné(e) par le service en restauration et doté(e) d'une expérience signif...
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CRIT - 77 - 77 - CHESSY
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleu...
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CRIT - 75 - 75 - PARIS 01
L'agence Crit Hôtellerie - Tourisme recherche pour ses clients des Chefs de rang H/F, pour nos hôtels prestigieux basé à Paris. vous travaillez dans u...
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PALE - 75 - 75 - PARIS 02
Notre établissement participe à un évènement qui aura lieu sur Paris le 04/02/2026 ! Les métiers du secteur de la restaurations recrutent lors d'un j...
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MOHG HOTEL (PARIS) SARL - 75 - 75 - PARIS 01
Accueillir et installer la clientèle Conseiller la clientèle et garantir son entière satisfaction tout au long du service Participer aux différentes t...
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SOC LE TEMPLE - 75 - 75 - PARIS
Le Shake n' Smash recherche un-e Chef/Cheffe de rang le avec une vraie posture de service et une personnalité affirmée, capable de conjuguer chaleur c...
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BRUCE - 75 - 75 - PARIS
Vous êtes dynamique, souriant et en quête de votre prochaine aventure professionnelle ? Vous vous sentez capable d'organiser le service en salle tout ...
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NOURA BOULOGNE - 92 - 92 - BOULOGNE BILLANCOURT
*** 4 postes à pourvoir *** NOURA Boulogne recrute afin de renforcer ses équipes H/F au poste de chef de rang. Vous maîtrisez l'art et les techniques ...
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NOURA MARCEAU - 75 - 75 - PARIS 16
Le restaurant NOURA Marceau( Paris 16),recherche un(e) Chef(fe) de rang. Vous êtes responsable de l'accueil, de la mise en place de la salle et de la ...
Voir l'offreChef de rang - Pantin (H/F)
BRUCE - 93 - 93 - PANTIN
Vous avez de l'expérience en tant que chef de rang et n'avez pas peur de gérer de grands volumes de couverts ? Vous savez allier efficacité, sens du ...
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ROMEO - 75 - 75 - PARIS 16
Vous êtes un(e) chef de rang ou serveur(se) trilingue. Missions - Assurer le service en salle auprès d'une clientèle internationale, ave...
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ADECCO - 75 - Paris
CONTEXTE : Adecco recrute pour l'un de ses clients, un restaurant 3 étoiles au guide Michelin sous contrat CDI, un commis de rang en temps complet (H...
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MAYFAIR GARDEN - 75 - 75 - PARIS 16
Restaurant indien gastronomique recherche un/une chef(fe) de rang expérimenté(e). Une expérience avérée est requise au sein d'un restaurant gastrono...
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Hôtel Les Herbes Folles - 77 - 77 - MAUREGARD
o Travail en semaine principalement - fermeture les weekends hors saison o Possibilité de faire sa semaine sa semaine en 4 jours o Ouverture du res...
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COMPAGNIE DES BATEAUX MOUCHES - 75 - 75 - PARIS 08
Véritable institution touristique parisienne, la Compagnie des Bateaux-Mouches attire chaque année des millions de visiteurs. Un succès qui fait d'ell...
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L'EPICERIE TEMPERO - 75 - 75 - PARIS 13
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un/une Chef de rang (H/F) en CDI pour intégrer la brigade. Une première expér...
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HOTEL QUATRO DE GENNEVILLIERS - 92 - 92 - GENNEVILLIERS
Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que Chef de Rang vous mettrez tout en œuvre pour maintenir un service de qualité et vous as...
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MOHG HOTEL (PARIS) SARL - 75 - 75 - PARIS 01
Accueillir et installer la clientèle Conseiller la clientèle et garantir son entière satisfaction tout au long du service Participer aux différentes t...
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AU BOUILLON - 91 - 91 - VILLEJUST
Votre mission En lien direct avec le responsable de salle, vous assurez un service fluide et soigné, avec une vraie attention portée à l'expérience c...
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BENIHANA - 75 - 75 - PARIS 01
Avec toujours plus d'enthousiasme et de détermination, Benihana Paris part à la recherche de ses futurs talents pour 2026 ! Porté par le success stor...
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