Barman / Barmaid
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Repérer les comportements à risques
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la facturation
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 84 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Barman / Barmaid en Restaurant traditionnel (H/F)
BISTRO REGENT - 91 - 91 - AVRAINVILLE
Nous recherchons pour le restaurant Bistro Régent d'Avrainville (91) un Barman ou une Barmaid en CDI en 35h A PARTIR DU 1er SEPTEMBRE 2025. Vos missi...
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Restaff - 92 - 92 - NEUILLY SUR SEINE
OUVERTURE JUIN 2025 pour Un Voyage Culinaire au Coeur de la Bistronomie Française** Situé au cœur du quartier élégant de Neuilly-sur-Seine, ce sera u...
Voir l'offreBarman Bar d'envoi (H/F)
B & M - 92 - 92 - NANTERRE
Vous aurez en charge le Bar d'envoi : - le midi envoi traditionnel, -le soir envoi rapide, et de l'happy hour. Préparation et service des boissons, ...
Voir l'offreBarman / Barmaid junior (H/F)
FIVE BAR - 75 - 75 - PARIS 06
Notre bar situé en plein cœur de Paris, dans le quartier d'Odéon recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) : - 30min...
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COURTYARD BY MARIOTT - 92 - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Rattaché(e) au Directeur/Directrice de la Restauration et son Assistant(e), vos principales responsabilités et missions seront : - Prendre connaissan...
Voir l'offreCommis de bar/Barista (H/F)
COURTYARD BY MARIOTT - 92 - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Superviser par nos Barman et rattaché au/ à la Directeur/Directrice de la Restauration et son Assistant(e), vos principales responsabilités et mission...
Voir l'offreBarman / Barmaid en extra (H/F)
Brasserie chic du 12e arrondissement - 75 - 75 - PARIS 12
Nous recherchons pour notre Brasserie Chic du 1er arrondissement de Paris, un(e) Barman / Barmaid pour venir renforcer nos équipes en extra pour notre...
Voir l'offreBARMAN/BARMAID/SERVEUSE/SERVEUR (H/F)
NEW ROSE COCKTAIL BAR - 92 - 92 - BOULOGNE BILLANCOURT
LE NEW ROSE COCKTAIL BAR RECRUTE ! Barman / Barmaid / serveuse /serveur débutants (on vous forme) ou expérimentés. Vous voulez apprendre, développer o...
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LA FONTAINE D ETIOLLES - 91 - 91 - ETIOLLES
Responsabilités: -Préparation et service de boissons alcoolisées et non-alcoolisées selon les standards du restaurant -Gestion de la propreté et de l...
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LA BOMBE - 75 - 75 - PARIS 02
Nous recherchons un Barman, en capacité d'accueillir et servir efficacement les clients. Travail du mardi au samedi, repos Dimanche et lundi....
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LE GOB - 75 - 75 - PARIS 13
L'équipe du Gob située proche de place d'Italie dans le 13ème, est à la recherche d'un/une extra barmaid/serveur pour affronter la période (f)estivale...
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LE GOB - 75 - 75 - PARIS 13
L'équipe du Gob située proche de place d'Italie dans le 13ème, est à la recherche de sa(son) barmaid/serveur pour affronter la période (f)estivale et ...
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LE GOB - 75 - 75 - PARIS 13
L'équipe du Gob située proche de place d'Italie dans le 13ème, est à la recherche de sa(son) barmaid/serveur pour affronter la période (f)estivale et ...
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SHERATON ROISSY - 93 - 93 - TREMBLAY EN FRANCE
SERVICE DU BAR -Accueil : -Au Bar les clients sont accueillis à l'entrée dans les 30 secondes qui suivent leur arrivée. -Les clients doivent être acc...
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AU SABOT ROUGE - 75 - 75 - PARIS 18
Nous recherchons un(e) barman/barmaid pour rejoindre notre équipe Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, rapide, organisée, efficace, ca...
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V2S - 77 - 77 - ST FARGEAU PONTHIERRY
Restaurant de 250 couverts cherche à Barman/barmaid à plein temps 39h00. Mission : Préparer et servir une variété de boissons, incluant des cocktails ...
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RELAIS SPA VAL D EUROPE - 77 - 77 - CHESSY
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etu...
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Restaurant L'ORIGANO - 77 - 77 - FERRIERES EN BRIE
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équ...
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SOREM / HIPPOPOTAMUS - 92 - 92 - MEUDON
Vous intégrerez notre équipe de restauration Hippopotamus au service restauration. Avantages : Tout horaire possible - 2 jours de congés consécutifs -...
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Hesya - 77 - 77 - VERT ST DENIS
Qui sommes-nous ? HESYA une histoire de passion et de saveurs exceptionnelles. En 2025 à Vert-Saint-Denis, un nouveau lieu d'exception ouvre ses port...
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CHAMPETRE - 93 - 93 - NOISY LE GRAND
Barman / Barmaid (H/F) - Bistrot vivant en bord de Marne Lieu de travail : CHAMPETRE NOISY LE GRAND, en bord de Marne Contrat proposé : CDI - Temps p...
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DRINKS& CO - 75 - 75 - PARIS 08
Drinks&Co, c'est le concept incontournable pour les passionnés de spiritueux et de mixologie ! Bien plus qu'un Concept Store, notre Bar / Boutique est...
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MASAI CAFE - 77 - 77 - CHESSY
OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE (prévue mi-juillet) Rejoignez l'aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Af...
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MOTEL ONE PARIS PORTE DE VERSAILLES SARL - 92 - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Vos compétences dans le domaine de l'accueil garantiront une expérience exceptionnelle à nos clients tout au long de leur séjour. En plus de vous occu...
Voir l'offre
